GAL ELIMOS – EXPO MILANO

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La Ns. Società ha curato i rapporti con gli stakeholders a vario titolo coinvolti, nell’ambito delle iniziative previste dal committente nell’ambito della rassegna Expò 2015. Agrosection s.r.l., nella settimana di presenza del Gal Elimos nell’ambito di Expo 2015 (dal 01 al 07 giugno 2015), ha mostrato ad una platea multiculturale

tutte quelle attività che hanno avuto, come oggetto, il recupero delle colture, degli ingredienti e delle ricette tradizionali. Il percorso espositivo si è sviluppato attraverso una linea del tempo e dello spazio che accomuna tecniche colturali, prodotti della terra e ricette. E’ pertanto stata tracciata un’ideale timeline che legava i prodotti della terra in questo territorio trapanese e le origini delle diverse popolazioni del mediterraneo. In particolare la Ns. azienda ha coordinato laboratori esperienziali e del gusto, cooking show e workshop tematici su alcuni percorsi specifici lavorando 12 ore su 24 sia per il pubblico che per l’amministrazione regionale, partecipando anche ad incontri, riunioni, etc. presso l’Assessorato Risorse Agricole della Regione Siciliana. Per portare avanti la fornitura dei servizi come da contratto, la Ns. azienda si è avvalsa di tre risorse umane deputate unicamente a svolgere i propri compiti di “Direttore artistico e organizzativo”, di “Addetto area amministrativa” e di “Esperto nel marketing promozionale dei prodotti” all’interno del contratto stipulato con il GAL ELIMOS.

Si riportano a seguire le principali mansioni svolte:

  1. predisposizione e controllo logistico dei partners coinvolti;
  2. contatti e follow-up con gli stakeholders locali;
  3. supervisione degli eventi artistici organizzati;
  4. redazione di report sulla manifestazione con particolare riferimento al proprio operato.
  5. partecipazione alla fase di rendicontazione delle spese effettuate.

La Agrosection s.r.l. ha offerto di supportare il GAL ELIMOS in un “viaggio” intorno ai territori siciliani sul palcoscenico del Cluster BioMediterraneo. Nel Padiglione del Cluster BioMediterraneo ha promosso non solo integrazione, biodiversità e sostenibilità ma anche cultura e intrattenimento durante tutto l’arco temporale della giornata con attività quotidiane, pensate per i visitatori di ogni età, per una full immersion nelle tradizioni dei Paesi.

Le attività supportate all’interno del Cluster Bio Mediterraneo di Expò 2015 da lunedì 1 a domenica 7 giugno 2015 hanno seguito il sottostante calendario:

Tutti i giorni dalle 10.30 alle 12.00 la Colazione Mediterranea. Un’opportunità di socializzazione tra giovani e studenti provenienti dalle diverse nazionalità intorno al tema di un’alimentazione sana e sicura, a base di pane e olio, miele, marmellate e frutta fresca di stagione. A seguire La Sicilia in Bocca, una serie di show cooking, accompagnati dalla narrazione di racconti sulla Sicilia e sulle ricette presentate che, questa settimana, hanno visto impegnati: 1 e 2 giugno Peppe Giuffrè (chef di fama mondiale), 3 e 4 giugno Francesco Piparo (ospite fisso della Prova del Cuoco, trasmissione di successo della Rai), il 5 giugno Tonino Palmeri, il 6 Giovanni D’Ambrogio e il 7 giugno Pino Maggiore.

Molti degli show cooking sono avvenuti in collegamento streaming con i territori al fine di offrire ai visitatori gli itinerari del gusto e scoprire le tipicità dei luoghi e delle materie prime utilizzate.

Dalle 17 alle 20.00 protagonista è stata la musica con: Pietro Adragna, il giovane siciliano già campione del mondo di fisarmonica, I Musicanti, gruppo di musica popolare siciliana, capace di cantare la Sicilia con le sue nenie, le filastrocche e i canti di un immaginario più profondo della sicilianità. Al Madina, il gruppo etno-folk-popolare formato da Costanza Licata alla voce e al violino e Rosemary Enea al pianoforte, fisarmonica e percussioni, che proporrà una meditata memoria dei canti popolari siciliani, accanto a un recupero critico dei canti del mare e delle famose “abbanniate” dei mercati siciliani, mescolandoli con i “nuovi” suoni del mediterraneo e della Sicilia dei nostri giorni.

La voce potente e leggera del gruppo è Costanza Licata, che sa accarezzare con struggente dolcezza una ninna nanna popolare e restituire il mistero sguaiato dei vicoli pieni di storia, di desiderio e di malinconia.

Dal 4 al 7 giugno ad allietare i pomeriggi del Cluster abbiamo offerto il nostro supporto anche al Gruppo Folkoristico Elimo, composto da una ventina di elementi tra musicisti, canterini e ballerini, tutti in costume tradizionale.

Le serate al Cluster invece hanno visto alternarsi compagnie teatrali e musicali che portavano spettacoli e intrattenimento di vera Sicilia. L’1 e 2 giugno è stata la volta di Parola D’Onore: Quello che i siciliani non dicono, della Compagnia di Giacomo Frazzitta. Parola d’onore è uno spettacolo esilarante ispirato alla storia della nostra Sicilia e alle leggi, che ci hanno governato in 6.000 anni di storia, e ne racconta in maniera divertente il senso e gli effetti che essi hanno avuto sul nostro carattere di popolo.

Sul palcoscenico, dominato dall’attore che racconta il valore che la parola, il silenzio e la gestualità, hanno avuto nella storia dei siciliani, vi è stato anche il gruppo musicale che suonava dal vivo brani siciliani rivisitati in chiave moderna, con ritmi accattivanti e coinvolgenti.

Lo spettacolo è stato un excursus storico semiserio attraverso il senso della parola e del silenzio nella Sicilia e tra i siciliani, un silenzio gremito di parole e di gesti.

Un viaggio attraverso i 5 sensi: il gusto, l’olfatto, la vista, l’udito e il tatto che nella sicilianità hanno avuto un valore particolare.

Il 3, 4 e 5 giugno invece è stata la volta dell’attore siciliano Salvo Piparo il “CUNTASTORIE” che ha presentato la Sicilia in Capitoli, un macco fatto di racconti di strada, arricchito dalla romantica voce di Costanza Licata e dal virtuosismo della pianista Rosemary Enea. U Cuntu per bocca di Piparo è un intruglio di ironia e sentimento della parola, ritmi incalzanti e passionali, canzoncine sbiadite di una Sicilia in bianco e nero; in scena un cuntastorie e una chantosa che sembrano raffigurare un cartellone naif, ora farsesco ora valente spadaccino con parole e cunti, un omaggio ai poeti della vita quotidiana, al popolo saggio e agli eroi della nostra Sicilia. Un passato che appartiene ai giovani che vivono l’isola come una madre che li cresce e li diverte attraverso gli antichi cunti siciliani,che esprimono attraverso il loro pathos l’incredibile patrimonio storico che risiede in ogni straordinario angolo della nostra terra.

Nelle due ultime serate abbiamo offerto il Ns. supporto alla voce di Daria Biancardi, (finalista a The Voice 2014) voce soul e mediterranea di forza dirompente, che ricordava che il Jazz ha radici siciliane con Nick La Rocca, i cui genitori partirono da Salaparuta, e che con questo pretesto, con la sua voce ci ha condotti da Nick La Rocca ai giorni nostri con brani standard del jazz mondiale ma anche con alcuni suoi inediti di rara bellezza che mettevano in mostra il suo straordinario talento.

Per i bambini in visita a Expo Milano 2015 giovedì 4 giugno alle 10.30 “Little show coking – Mani in pasta”. Gli studenti della scuola media di Marsala hanno incontrato 350 bambini della scuola media di Brescia per uno show cooking interamente dedicato ai piccoli. I visitatori potranno “incocciare” la semola di grano per ottenere il famoso cous cous, oppure impastare la farina e ancora preparare il pane fritto con lo zucchero, ancora oggi apprezzato dalle nostre nonne, e tante altre prelibatezze da preparare e gustare insieme.

Venerdì 5 giugno al Cluster BioMediterraneo si è tenuta parte delle celebrazioni ufficiali della Giornata Mondiale dell’Ambiente organizzata dal Governo Italiano, dal Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente (UNEP),da Earth Day Italia e dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Questa data ha rappresentato lo strumento principale delle Nazioni Unite per stimolare, in tutto il mondo, consapevolezza sui problemi ambientali e promuovere azioni politiche sulla sostenibilità ambientale.


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